venerdì 19 ottobre 2012

NovaraVeg su NovaraToday!!

NovaraVeg, associacione vegani Novara

http://www.novaratoday.it/cronaca/novaraveg-associazione-vegana-novara.html#interactiveCommentsListAnchor_0

Andate a leggere :-)

NovaraVeg, a Novara la prima realtà associativa per tutti i vegani

E' nata circa un anno fa. Un incontro casuale tra le fondatrici, l'amore per lo stile di vita naturale e salutare, ha fatto sì che l'associazione si concretizzasse in una realtà che prende sempre più piede in città
di Lorena Politi - 19 ottobre 2012




"Novaraveg", da un anno a Novara l'associazione che promuove lo stile di vita salutare e contro il consumo di carne.

Si chiamano Sarah e Marika e insieme condividono lo stile di vita Vegano. Sarah, studentessa di medicina a Novara, vegana già da quando aveva 16 anni, aveva già creato una pagina internet personale per diffondere lo stile di vita vegano. Marika, commerciante e mamma, ha scelto tanti anni fa di perseguire una dieta incentrata unicamente sul consumo di verdure, scelta che ha condiviso anche con suo figlio, ora adolescente e con uno sviluppo del tutto nella norma. Le abbiamo incontrate per farci raccontare come è nata l'idea di un'associazione vegana a Novara, quali sono gli scopi e le prospettive per il futuro.

Come è nata l'associazione? Quali scopi e obiettivi si prefigge?

Io e Marika - racconta Sarah - ci siamo conosciute tramite il social network facebook. Entrambe siamo iscritte a pagine legate al mondo vegano. Pian piano ci siamo scambiate opinioni, consigli e esperienze e abbiamo stretto amicizia. Abbiamo poi scoperto di frequentare Novara, lei abita qui, io (Sarah) a Milano ma studio medicina a Novara. La passione e i progetti erano tanti e tali che insieme abbiamo ritenuto potessero essere realizzati e così abbiamo coronato il sogno di entrambe: far conoscere il mondo vegano a Novara e fare in modo che sempre più bar e locali abbiano un pensiero anche per noi. In questo senso promuoviamo già dallo scorso anno aperitivi vegani in città. L'anno scorso ne abbiamo proposto uno e abbiamo visto che ha riscosso notevole successo. Quest'anno ne faremo molti altri.

Cosa vi ha spinto a scegliere uno stile di vita Vegano?

Sarah: io non amavo particolarmente la carne e il latte nemmeno da piccola, chiariamolo subito. Crescendo, sentendo anche molti nutrizionisti che consigliano un consumo sempre più frequente di verdura, cereali e legumi, preferendolo alla carne, ho deciso di provare, mi trovo molto bene e sto bene. E poi vogliamo parlare di come vengono macellati, trattati e cresciuti gli animali il cui scopo ultimo è arrivare sulle tavole? Indicibile!

Marika: anche la mia è stata una scelta etica più che dettata da problematiche di salute. Devo dire che ne sono contenta e che mi sento davvero bene. Essere vegani, voglio dirlo a chiare lettere, non è solo una scelta che si fa a tavola. E' un vero stile di vita. Io ho improntato la mia vita su uno stile di vita sano: compro solo capi naturali in fibra di cotone, detersivi biodegradabili, cosmetici non testati sugli animali e quant'altro. Una scelta che nella mia famiglia di origine ha fatto discutere, ma che adesso condivido in pieno con la mia famiglia: mio marito e mio figlio, quest'ultimo vegano come me. Anche in gravidanza, nonostante medici un pochino scettici, non ho avuto problemi di nessun tipo.

Qual'è l'obiettivo che vi siete date con la nascita di questa vostra associazione? Chi ne fa parte? Quanti iscritti ci sono?

L'associazione è nata - spiegano - con lo scopo di sensibilizzare i cittadini ad uno stile di vita più sano. E' nata nel maggio del 2011 e consta di un direttivo di tre persone: Marika Sacco (presidente), Sarah Villa (vice presidente) e Irene Fioratto (tesoriera), più 4 iscritti, ragazzi che come noi credono in questo stile di vita. Stiamo cercando di creare una rete di diffusione di questa importante scelta di vita, non condivisibile certamente da tutti, per abituare le persone a far vedere che noi esistiamo e che siamo una realtà.

Qual'è il vostro desiderio?

Il nostro desiderio è che sempre più locali mettano a disposizione menù vegani. Non vogliamo esser tagliati fuori o in imbarazzo quando riceviamo gli inviti. Vogliamo che sempre più persone partecipino ai nostri eventi, gli aperitivi vegan del Bar Zefiro, che promettiamo, di organizzare almeno una volta al mese. Il prossimo appuntamento è per la notte delle streghe, mercoledì 31, sempre allo "Zefiro Cafè" con un aperitivo "mostruosamente" vegano.

Avete avuto appoggi da altre associazioni, realtà, istituzioni novaresi?

C'è ancora davvero poca attenzione e cultura verso questa scelta. Siamo in contatto con una sola associazione che ci ha promesso di appoggiarci in futuro - dicono le ragazze. L'associazione è la Lida di Novara. Per il resto ancora pochissime risposte. E' curioso come, nel chiedere sostegno anche ad associazioni animaliste, ci hanno risposto che loro, nonostante difendano gli animali, mangino la carne e quindi gli sembrava una scelta non proprio in linea con il loro stile di vita, quella di seguirci. Vorremmo però lanciare comunque un appello anche alle istituzioni e alle associazioni che non ci hanno ancora risposto, aiutateci per lo meno a perorare una causa per noi importantissima:"vogliamo che il circo, stabilitosi nell'area stadio qui a Novara, non torni più. A volte nei circhi gli animali non sono trattati come dovrebbero. Ci batteremo anche in questo senso come associazione".



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mercoledì 10 ottobre 2012

Mostra vegan + assaggini!!!

Domenica 14 ottobre
dalle ore 16,30
presso Zefiro Cafè, Via G. Ferrari 6/A, Novara


Mostra vegan 
con assaggini gratuiti!!

A seguire, in occasione della giornata di boicottaggio a Mac Donald's, organizzata da Earth Riot (http://earthriot.altervista.org/) avremo dei fantastici panini stile Mac..ma vegan!!

Info: 345-4676814, Sarah 
Web: 
fb --> novaraveg (la pagina con l'agnellino come foto del profilo) 
          Wacipi makol marika
           Sarah Villa
           Zefiro Cafè
twitter --> diravel
skype --> diravel1
google+ --> sarah villa


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venerdì 5 ottobre 2012

Campagna contro le pellicce


LA VANITA' UCCIDE 
Fai una scelta etica. Risparmia la vita a questi animali. 
Non acquistare capi d'abbigliamento in pelliccia 
o con colli o polsini di pelliccia o pelo vero. 
Informati su www.nopellicce.org 
EVITA PELLICCE E INSERTI. SALVA GLI ANIMALI.



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giovedì 4 ottobre 2012

Colture cellulari: i metodi alternativi

Corso teorico-pratico di colture cellulari






Notizia da: NoVivisezione.org


Organizzato presso l'universita' di Genova, e' un'importante occasione per imparare a usare questi metodi alternativi.


Il Laboratorio di Colture Cellulari LARF (Laboratorio Analisi Ricerca di Fisiopatologia) dell'Università di Genova organizza il 29 e 30 novembre 2012 la terza edizione del Corso teorico-pratico intitolato "Colture cellulari: i metodi alternativi", con crediti ECM (17 crediti), indirizzato a Medici, Biologi, Chimici, Farmacisti e Tecnici sanitari di laboratorio medico, ma aperto anche agli studenti (senza assegnazione di crediti).


Si tratta di un corso che si propone di descrivere e dimostrare alcune alternative alla sperimentazione animale, tecnicamente ed economicamente idonee a essere utilizzate in molti campi della sperimentazione e della diagnostica.


Il corso prevede una parte teorica che illustra l'utilizzo dei modelli cellulari umani e dei tessuti umani ricostituiti, e una cospicua parte praticadove i singoli partecipanti potranno allestire, sotto la guida di esperti qualificati, i vari modelli in vitro, su cui poi eseguire alcuni test di citotossicità inclusi nelle linee guida della legislazione europea e altre legislazioni internazionali.


Il laboratorio LARF è una struttura di grandi competenze scientifiche, e la sua attività poggia le sue conquiste e le sue potenzialità sulla convinzione che i metodi alternativi siano assolutamente utili per il progresso della scienza a favore della salute umana. All'origine della scelta di utilizzare metodi alternativi alla sperimentazione animale esiste innegabilmente anche una importante motivazione etica.


Grazie al fondo Blonda Ruffa, sponsor dell'evento, le quote di iscrizione sono molto più basse rispetto ad altri corsi dello stesso genere, in special modo per gli studenti, che potranno partecipare alle due intere giornate di corso con una quota di soli 60 euro. Si tratta davvero di un'occasione unica nel suo genere per acquisire esperienza e conoscenza in questo campo, che difficilmente si può ottenere in altri modi.


Tutti i materiali usati nel corso sono di origine non animale.
Dove e quando


Il corso si terrà il 29 e 30 novembre 2012 (ma è necessario iscriversi entro il 10 novembre) a Genova, in Aula DIMES - Sezione Patologia Generale - Laboratorio Analisi e Ricerca di Fisiopatologia LARF, via L.B. Alberti 2.


Comitato scientifico-organizzativo:
A.M. Bassi, S. Penco, P. Romano, C. Scanarotti.
Contatti: anna.maria.bassi@unige.it, tel. 0103538837
http://www.larf.unige.it/


L'iscrizione dovrà essere effettuata online collegandosi al sito del Provider ECM, http://www.gallerygroup.it/iscrizioni e compilando la relativa scheda anagrafica.


Costi: quota d'iscrizione con pagamento entro il 2 novembre: 180 euro con crediti ECM, 80 euro senza crediti, 60 euro per studenti (sempre senza crediti). Dopo il 2 novembre tutte le quote sono maggiorate di 20 euro.


La quota d'iscrizione comprende: partecipazione al corso, kit congressuale, materiale didattico (cartaceo e in formato digitale) attestato di partecipazione e coffee break (completamente vegan).


Il corso è a numero chiuso per un massimo di 20 partecipanti.



Brochure con il programma completo


Nella brochure è descritto tutto il programma, le modalità e tempi di iscrizione, e le quote con o senza crediti ECM.


Invitiamo a scaricarla e diffonderla il più possibile presso tutte le persone potenzialmente interessate.


Scarica la brochure

Diffondi la locandina!


E' molto importante diffondere la locandina del corso nelle università, in tutte le facoltà bio-mediche di tutta Italia, specialmente nord-Italia perché è più vicino, ma l'occasione è talmente interessante che possono voler partecipare anche persone di regioni più lontane.


Scarica la locandina 




Con una larga diffusione della locandina si possono mettere a conoscenza studenti, docenti e ricercatori di questa importante occasione per acquisire conoscenze teoriche e pratiche dell'argomento, in modo da far aumentare l'utilizzo delle colture cellulari umane e sostituire questa metodologia alla sperimentazione animale, condannabile e ingiustificabile dal punto di vista etico e inconsistente dal punto di vista scientifico.


Potete scaricare la locandina a colori, stamparla e affiggerla nelle bacheche delle università, nelle facoltà di Medicina, Biologia, Chimica, Farmacia e per i corsi di laurea per Tecnici sanitari. Va benissimo diffonderla anche via mail!



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